奶茶店開了一段時間，生意日漸冷淡，該怎么辦呢?想要改進就必須先找到原因，那么奶茶店生意不好的原因在哪里呢?成都奶茶培訓(xùn)分享下面幾點：

　　1、奶茶品牌影響力

　　在奶茶行業(yè)競爭白熱化的市場中，客戶的選擇性太多，在同等價格的情況下，客戶會優(yōu)先選擇大品牌，因為大品牌的背后是好品質(zhì)，安全衛(wèi)生。大家應(yīng)該經(jīng)常看到一種現(xiàn)象，大品牌的店面門口門庭若市，然而隔壁小品牌的奶茶店卻門可羅雀。

　　2、奶茶店地理位置

　　好的位置是奶茶店生意好的前提條件，“酒香不怕巷子深”的年代已經(jīng)過去了，奶茶作為一種快消品，很多人都是在逛街的時候隨手消費一杯奶茶，很少有客戶跑很遠(yuǎn)特地去買一杯奶茶。所以奶茶店的位置一定要選在方便客戶消費的地方。

　　3、奶茶產(chǎn)品性價比

　　產(chǎn)品的競爭力體現(xiàn)在三方面，顏值、口感和價格，好的產(chǎn)品才會有客戶買單。而且產(chǎn)品的種類不要太單調(diào)，滿足不同客戶的不同口味。產(chǎn)品定期更新很重要，推出出新，緊跟上市場的流行趨勢。

　　4、奶茶店面的環(huán)境

　　好的店面環(huán)境不僅能吸引客戶進店消費，還能讓客戶自愿給你的店鋪發(fā)朋友圈，做免費宣傳。店面環(huán)境的打造能給客戶一個良好的消費體驗，增加回購率。

　　5、奶茶店的服務(wù)

　　奶茶店不僅僅要賣奶茶，更有把自己的服務(wù)賣出去。服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響客戶的消費體驗，體驗好的店面回頭客自然高。熱情微笑的服務(wù)是任何人都拒絕不了的。市面上的奶茶價格都大差不差，其實很多客戶不是沖著你家的奶茶去的，而是沖著好服務(wù)去的。

　　6、奶茶店面營銷

　　所有奶茶店剛開業(yè)的時候都會做促銷活動，開業(yè)時生意興隆，一旦活動撤下來，營業(yè)額直線下降，客戶似乎已經(jīng)忘記了你的店面。所以我們要不斷做新的方案來刺激客戶來消費，促銷的形式多種多樣，不一定要力度很大的降價，可以是根據(jù)熱點話題來做營銷。如果世界杯期間就可以奶茶跟足球聯(lián)系起來，比如情人節(jié)的時候，就可以買奶茶送玫瑰等。