在我們生活中經(jīng)常能夠看到半自動咖啡機的身影,不過你知道半自動咖啡機的使用方法是什么樣的嗎?一起來了解下吧:
1.開啟咖啡機開啟咖啡機后,等待咖啡機鍋爐加熱20到30分鐘后,把蒸汽打開到大程度,如蒸汽微弱則需要再等待一段時間,待蒸汽變猛,即代表鍋爐溫度超過100攝氏度以上,可以正常使用了;2.沖煮手柄,裝好相應份量的咖啡粉(單粉手柄:8-10g咖啡粉 、雙份18-20g咖啡粉)。壓粉布粉后扣在沖煮上,按萃取鍵萃取,萃取時間為20-30s。萃取后的手柄需要扣下來,把粉餅弄掉,用熱水沖煮干凈后再扣回沖煮頭。
3.制作好的咖啡濃縮可以根據(jù)自己的喜好加上相應的搭配,濃縮咖啡+水=美式濃縮咖啡+牛奶=奶咖(拿鐵,卡布奇諾,flatwhite 等)4.制作奶咖,需要用到蒸汽棒打發(fā)牛奶。扭動/按壓蒸汽開關,先放一會兒蒸汽,然后插入拉花缸,使得牛奶進入空氣打發(fā)和細化打。使用完后也是需要發(fā)一會兒蒸汽,并且有濕抹布清理蒸汽棒,避免牛奶堵塞。
5.結束一天的沖煮后,需要清洗咖啡機。a.沖煮頭清潔(一邊按手動萃取鍵放熱水,一邊使用清潔刷刷干凈沖煮頭內(nèi)部。再將一勺咖啡機清潔粉投放到已經(jīng)換上盲碗的手柄中,扣上沖煮頭進行自動/手動清潔);b.咖啡機排水槽清潔(整個排水槽拆出來清潔擦拭干凈,注意排水槽的排水圓孔要對準咖啡機總排水道進行安裝,以防止污水倒流);
c.金屬杯架清潔;
d.蒸汽噴嘴清潔(使用拉花缸裝冷水按照正常打奶泡的程序,進行2~3次即可);
e.對咖啡機整個外殼進行擦拭(主要清除奶漬、咖啡漬等污垢);