咖啡是目前世界上較為熱門的一類飲品，而咖啡豆則是咖啡的根源，你知道咖啡豆的起源是什么樣的嗎?一起和成都精品咖啡公司小編來了解下吧：

　　有關咖啡的傳說已經演繹成了許多浪漫的故事。有一則流行甚廣的故事說的是1000多年前，傳說有一位名叫卡拉迪的埃塞俄比亞牧羊人，牧羊人有一天驚奇地發(fā)現(xiàn)，他的羊群在吃了紅色的咖啡果之后異常興奮，即使是老山羊也能像小羊們一樣奔跑跳躍。于是卡拉迪自己也試吃了幾顆，結果他發(fā)現(xiàn)自己的精力突然倍感充沛。這位牧羊人把他的發(fā)現(xiàn)告訴了一些僧侶，這些僧侶們又用咖啡果制成了一種飲料，并發(fā)現(xiàn)喝過之后能較長時間保持頭腦清醒。這種神奇的體驗一傳十，十傳百。到了十五世紀，飲用咖啡已在阿拉伯國家盛行起來。

　　1651年，這種神奇的咖啡開始被大量運往歐洲。到了17世紀末，隨著咖啡的流行，咖啡館在奧地利、法國、德國、荷蘭及英國等地隨處可見。隨后，咖啡又傳入了美洲，并很快風靡全美。在19世紀初，咖啡被西方商人和技術人員帶入中國，并逐漸在這片古老的大地上生根、發(fā)芽。今兒演變成了今天備受歡迎的咖啡。